Δευτέρα 22 Απριλίου 2013

Μανιτάρια με ρόκα και κίτρινο τυρί

Υλικά
-1 πακέτο μανιτάρια Πόρτομπελο
-1 ματσάκι ρόκα 
-100 γρ. κασέρι
-λάδι,αλάτι,πιπέρι


-Παίρνουμε τα μανιτάρια και τους κόβουμε το κοτσάνι
-Τα τοποθετούμε σε ταψί
-Βρέχουμε με το λάδι σε όλα τα σημεία του μανιταριού
-Βάζουμε λίγα φύλλα ρόκα στο καθένα
-κόβουμε σε κυβάκια το κασέρι και το ρίχνουμε πάνω απο κάθε μανιτάρι
-Αλατοπιπερόνουμε 
-Ψήνουμε στους 180 για 20' περιπου

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου